烟酒店的经营成功与否与进货环节的把握密切相关。许多烟酒店由于不了解进货的逻辑,导致部分产品滞销堆积成库存,现金流问题也随之而来。进货问题是决定烟酒店成败的关键因素之一。无论你是准备创业的新手还是已经经验丰富的老手,都应该认真对待烟酒店的进货问题。以下是烟酒店进货的四个关键要点,希望对大家有所启发。 一,高档酒的进货 像茅台、五粮液、1573等高端产品,无论进货数量多少都没有问题。即使没有高端客源,最终无法畅销也不会对现金流产生太大影响。无论是变现还是与同行处理,都相对容易。这类产品本身就具备金融衍生品的属性,可以当作现金使用。 二,中档畅销酒的进货 比如南纯、洋河、汾酒、泸州老窖、喜酒、郎酒等品牌的中档产品,特别是酒厂的主打产品,也是可以放心大胆进货的。因为市场需求大,问题只是赚多赚少,所以这类产品可以根据当地对品牌的认可程度和价位段进行选择。 三,当地名酒的进货 每个地方都有一些本地名酒,比如河南市的仰韶、江苏市的洋河和金世源、山东市的花冠河景等,这些畅销产品也是可以放心进货的。这类产品通常销量较大,因此无需担心销售问题。当然,与你店内的客户群体的匹配以及合适的价位段也非常重要。 四,其他产品的进货 这包括低端产品、一些销售公式较强、高毛利的产品。对于这些产品,需要小心谨慎。这类产品的销售难度非常大,一旦库存过多,变现将变得非常困难。如果你想尝试进货这类产品,最好与厂家协商试销,让厂家先提供一些货物供你尝试,或者尝试以最低标准的数量进货。即使是一些知名品牌的低端产品,也需要谨慎进货。 这类产品通常不具备高利润和畅销的特点,虽然在外观上看起来销售不错,但实际上赚钱并不多。畅销品还可以考虑进货一些,但对于非畅销品,处理起来也会非常困难。因此,在烟酒店的进货过程中,如果对此不太了解,最好是向同行请教经验。进货的首要原则是考虑产品的销售情况,其次才是利润和转手的容易程度。对于那些畅销的大品牌,可以多进货一些,但对于不好卖的产品,最好是减少进货数量,甚至避免进货。 (责任编辑:admin) |