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这封信是我整理了过往9年的红酒从业经验写的 看完这封信，哪怕你是刚入行的小白，也能快速积累经验，至少不被坑，搞懂红酒批发 强烈建议收藏起来，用的时候拿出来看一下 先介绍下我自己，我叫刘建豪 中国农业大学2010级，葡萄与葡萄酒工程专业 也是在这个时候打下的专业知识基础 毕业后，开始从事红酒进口商，一晃到今年已经有9年了 很多刚入行的朋友，往往都会被葡萄酒绕晕，因为内容实在太多 有不同国家、产区、品种、酿造方式... 有不同的酒庄、品牌、酒款... 怎么判断红酒的品质？..... 这里我就把最常见的几个问题拎出来，挨个给大家讲一下 一、怎么找靠谱一手红酒货源？ 首先，一瓶进口红酒，从酒庄到餐桌往往会有4方参与，分别是： 国外酒庄→ 进口商→ 经销商→ 终端消费者
红酒流通路径 国外酒庄：负责生产红酒 进口商：负责大批量的集中采购酒庄红酒，海运回国内，做批发 经销商：负责从进口商手里批发采购红酒，加价后销售 终端消费者：负责购买 每多一个流通层级，酒的价格就会涨一波，因为大家都要赚取合理利润 那这个时候有朋友就会问：那我想批发红酒，是不是直接找国外酒庄订，最源头就最便宜？ 其实不是的 原因是，一来你的采购量不大的话，酒庄也不会给你好的价格； 二来你还要处理报关、海运、仓储、物流、与国外酒庄沟通等各种麻烦事 最后全算下来，成本其实比直接找进口商拿货价格更高，白忙一顿，得不偿失 所以综合来看， 在国内选择从进口商手里批发红酒 已经算是最靠近源头的一手货源了 也是价格最便宜，并且最省心的方式了 二、去哪里找红酒进口商？ 1、通过展会 大型的展会比如糖酒会，小型的精品展会比如interwine科通、百高... 无论大展小展，我们作为进口商都会去参加 但是坦诚地说，我更推荐你去后者的小型精品展 原因是糖酒会虽然规模最大，但鱼龙混杂，卖劣质酒的酒商不在少数，作为新手还是会被坑 而精品展会，比如科通、百高这种，他对酒商的筛选更强，来参加的都是靠谱的，而且环境更好，更省心省力
2、通过网络 最常见的就是通过百度搜索或者1688 但不得不说，这种方式找酒商是最不靠谱的 1688上卖国内二次灌装酒，卖假酒的数不胜数，被骗的概率非常大，警惕！ 三、如何鉴定进口商是否靠谱？ 1、看手续 只要是进口红酒，只要对方宣称原瓶原装进口 那么你就可以让对方出具3证，分别是报关单、卫检单、原产地证明 如果对方扭扭捏捏提供不了，那绝对不靠谱，转头就走，想都不用想 2、看仓库 看仓库的规模：规模大意味着能更稳定的供货，不会轻易断货 看仓库的储存条件：恒温仓最好，因为极端温度会影响酒质 看仓库人员打包发货认不认真：不然物流导致红酒破损，后期够你受的 3、看背景 重点看两点： 一个看有没有专业背景，一个看从业年限 一定要找个真正懂红酒的能帮到你的进口商 没有专业知识背景的，意味着你如果遇到什么问题，他稀里糊涂，你连个问的人都没有 从业年限短的，意味着经验不足/不稳定。今年你从他这里拿酒，明年他还做不做都不一定了 4、看产品 像什么做9块一瓶750ml的原液灌装酒 千万不要选！ 这种基本都是最差的酒液运到国内进行二次灌装的，以烟台灌装的居多 （注：不是说烟台没好酒，而是做生意不实在的确实有很多） 真的是很不好，很不好 要是你实在分辨不出来真假好坏，你可以发给我，我帮你鉴别一下（微欣anwade713） 产品定生死，产品本身有问题的话 日后无论是自己喝，还是送朋友 无论企业团购，还是招待宴请 都只会搬起石头砸自己的脚 5、看保障 酒在运输过程中，难免会出现破损 那对方退换货好不好处理？ 运输走的是什么物流？ 时效有没有保证？价格怎么样？ 第一次订货是什么流程？ 签不签合同？有没有保障？ 这些也都是在考察进口商是否靠谱，是否值得长期合作的考察点 四、我们提供哪些产品与服务？ 1、我们提供哪些产品？ 只做原瓶原装进口红酒，保证品质； 提供法国、西班牙、阿根廷、智利、意大利，这5个国家的红酒源头货源； 因为同门师兄师姐散布在全球各个酒庄，所以在找源头货源/高性价比货源方面我们很有优势。价格美丽，能够保证经销商/烟酒店二次销售的利润空间 2、品质如何保证？ 第一，大学系统的学过葡萄酒专业，目前在售的所有酒，都是亲身评测对比过后选择的，同价位段，更优口感的红酒 第二，所有红酒均接受试样，可以先拿样尝试口感，确认满意后再进行批发 第三，报关单、卫检单、原产地证明，三证合一，所有批次红酒均提供查验 第四，线下仓库有两个，宁波仓和上海仓，可预约带大家仓库参观。其中宁波港红酒年进口量前3 第五，任何一瓶从我这里流通的酒，如果劣质原液灌装酒，假一赔十 3、发什么物流？ 1-3箱，发快递(顺丰，京东，圆通） 4-20箱，发快运(京东，安能，顺心捷达） 20箱以上，发专线物流 物流有破损我们会负责，进行补发 时效江浙沪隔天到达，其他地区在2-7天不等 4、目前服务于哪些客户？ a、烟酒店/红酒店/经销商二批商：一般为批发进货，再二次销售使用 b、餐饮店：包括但不限于餐厅、酒店、咖啡馆等，一般为餐饮使用 c、企业团购：不少企业会有商务宴请，人情往来，给大客户送礼，给员工发福利。用酒量较大，一般会定制红酒礼盒做企业伴手礼使用 d、网红博主达人：很多网红博主因为有大量粉丝关注，也需要合适的产品进行销售变现，我们为其提供优质的源头红酒货源，进行稳定的后端供货（注：为避免乱价，线上与线下提供的是不同酒款，以更好保障线下经销商利益） e、个人消费者：虽然个人消费者需要的红酒数量不多，但是在某些场合，如婚庆、生日、聚会等，或者是自己做红酒方面的兼职创业，这种情景下，我们也会为其提供红酒货源的稳定供货 5、提供哪些额外服务？ a、如果有礼盒的需求，可以帮设计礼盒与包装 b、如果你是烟酒店新手，或者刚开始批发红酒，对于红酒的国家、产区、品种、酿造方式有需要科普的问题，乐于解答 6、批发红酒的合作流程是什么？ a、添加微欣号，anwade713 b、发送报价单 c、拿样 d、下大货单 e、发物流 (责任编辑：admin) |
