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时间:2023-12-07 05:03来源:网络整理 作者:佚名 点击:
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烟草户旺季应对有底气香烟零售门店如何储备库存

之前,我们谈到了香烟零售淡季的应对方法,得到了很多朋友的关注。大家纷纷表示,如果市场一直能处在旺季就好了。不得不说,这真的是所有人的梦想了。

可话说回来,即便是旺季我们也不能掉以轻心啊。

这一篇的内容,我们就来聊一聊旺季期间,咱们的库存储备问题。

本期阅读要点:

一 库存储备的重要性

二 如何合理储备库存

一 库存储备的重要性

开实体店,搞好库存是门学问。尤其是旺季时期,面对即将到来的零售高峰,有不少朋友会觉得终于到了大展拳脚的时候,一时间无法沉住气,盲目冒进的囤积货品。

这种做法的弊端显而易见。对于中小体量的日杂店来说,香烟进货所需的资金常常占了最大的一块。如此操作,手中的资金流转势必会出现较大的压力。甚至影响其他货品的库存储备。

同时,鉴于旺季经常出现在大型节日前。为了满足顾客特殊时期的人情往来所需而进的不符合日常消费习惯的香烟货品,在旺季结束后经常会出现滞销情况,转而变成压货烟。时间长了,出现过期或者受潮,对于咱们零售户来说就是一笔不小的损失。

有的朋友会说了,既然如你所说,这么容易出现压货的情况,那我不进那么多货品不就解决问题了吗?

当然没有这么简单。我们在旺季到来之前适当加大备货量是必行的动作。既然是旺季,就是说在这个阶段,顾客的购买需求相对其他时间会有所提升。几乎所有的门店都加大进货量,储备库存,就是为了满足顾客的消费需求。

同时,在节日期间,各大烟草厂商也会放假。如果备货数量不够,在这种关键时候出现了顾客来买,咱们门店里却缺东少西的情况。无形就等于是把长时间辛苦积攒的客户推向了别的门店,别说眼下销售业绩会受到影响,对于长久来说,也是隐患。

万事皆要控制一个‘度’。旺季的库存储备也是一样,既能满足到来的零售高峰,将利润最大化。又能将货品积压的风险控制到最低,才做到了真正的合理经营。

二 如何合理储备库存

多了也不行,少了也不行,那到底怎么做才能让库存储备合理呢?咱们可以试着从以下几个方面来着手。

1、做账

没错,您没有看错。咱们说的就是做账,意思也就是字面的意思。

小编知道,做账是个很繁琐的事情。店里忙了一天,又累又辛苦,还要做这么消耗心神的事情,真的有点让人恼火。但这记账啊,可是从老祖宗就流传下来的习惯。电视剧您想必看过,但凡是做的不错的生意,哪家不看重自家的账本呢?

那一条条看似枯燥的账目里,蕴含的可是咱们生意的脉络。毫不夸张的说,如果你肯观察,它所反应出来的大小细节正是门店业绩提升的良药!

制作一张表格,将已进货品按照品牌、价格排序。按照进货量、销货量、库存量每天进行统计。每个周期再去看时,进了多少货、卖了多少货、还剩多少货,什么品牌畅销、哪些品类不好卖,都在账面上清清楚楚。

再次进货的时候,心中条理清晰,畅销烟断档、重复订购的情况就不会出现。

2、不要盲从跟风

我们经常会说“xx很有头脑,眼光也不错,生意做的风生水起。”这里说的‘眼光’其实是这个人对于市场的敏感度。

经营香烟零售门店,我们经常会遇到畅销烟断货的情况。但是,这种烟到底是不是真的畅销,就需要我们用较高的敏感度来判断。全国烟草品牌正在缓步缩减。有的香烟其实没有什么市场基础,这一阶段畅销,到下一阶段未必就还好卖。而且,很多香烟由于各种原因出现断档后,会被人为夸大化。但实际到底是否真的那么受欢迎,还需要我们有所权衡。

用自家账本做基础,遇到新兴的畅销烟也不要过分盲从。边卖边看,多多观察市场走势,贪多不可取。库存量要跟着销售量来走,再畅销的货品也要有上限哦。

3、适当增加香烟品种填补库存

了解烟草公司的供应状况也是必需的工作。我们需要尽力保证库存的动态平衡。卖掉一部分的香烟,相应的补齐。旺季到来之前加紧备货,中后期放慢节奏,保证不断档即可。不要一味盯着畅销烟,适当的补充一些其他品牌,让店内种类更加丰富一些,也是将库存合理化的一种手段。

4、香烟库存占比

旺季经常会出现全线货品档次拉升的情况。这个时候,我们要做好对周边消费群体的调研。对低、中、高档烟的库存占比合理规划。

对于需要资金更多的高档香烟,可以采取提前邀请顾客订购的方式。跟有高档香烟需求的老客户打声招呼,询问是否需要订购指定品牌的香烟。业绩有了保证,资金压力也能减到最小。

旺季可以按照安全存货量=上次的实际销量X1.5的1.5倍系数法则来进行备货。建议的订货量=安全存货量-现有库存。

当然,也可以按照自身店铺实际情况,比如卖一条,存两条,或者畅销烟适当多存的方法来操作。

还是那句老话,具体问题具体分析。每家门店的实际情况和销售状态都不同,以上都是提供给各位老板的思路呦。淡季不慌,旺季稳健,才是门店长久经营的优秀状态。大家加油吧!

哦,最后,压货伴随着大量资金滞留,如果店铺难以周转可以使用“云海融”与百度“度小满”联手为拥有烟草专卖零售许可证的商户提供“钱近烟商贷”服务。

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最后,希望本篇文章能够帮助到各位老板,尤其是新入行的小白们。咱们做好资金计划、配合营销策略、稳扎稳打,一定能够有好的结果!

(责任编辑:admin)
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