荷花酒如今可谓是如日中天，其火爆程度可以和当初疯狂做广告的天朝上品比肩了。不过，大多数人对荷花酒还是比较陌生的，而且由于它的火爆也出现了各式各样的荷花酒产品，价格从二三十元到数百元不等。那么如何分辨市面上的荷花酒优劣呢？荷花酒的名字又是怎么来的呢？

荷花酒的名字起源其实要说到烟草，早前有一款软包装的香烟叫做荷花烟，但这个烟在市面上很少见，几乎算是专供的。后来大家都知道，很多专供的东西都开始走向大众，而且本身品质很好，因此荷花烟也就开始有了名气。紧接着，有人想到弄一个荷花酒出来，包装什么的也参照了前者，于是荷花酒诞生了。

起初的这个荷花酒其实品质很不错的，定位也是高端白酒，价格一般都在五六百元。经过市场的检验，这款酒的确很不错。据说一些地方的重要场合还将这个酒作为指定用酒，如此，荷花酒的名气逐渐打了起来，引来了一批慕名之人的追捧。

当然，后来的情况大家也就很明了了。荷花酒大火，于是不断有厂家以荷花酒之名出产品。一方面荷花酒并没有成为一个商标，另一方面荷花酒也算是一个白酒类别。所以，市面上各式各样的荷花酒琳琅满目，让人眼花缭乱难辨真伪。

其实，荷花酒正如笔者之前提到的——是一款高端白酒，因此如果真有价格特别低的，多半就可以确定是山寨产品了。除了价格外，再有就是口味了。荷花酒虽然是酱香型白酒，但它的酱香味并不重，反而是一种清雅的香气比较突出。故而喝起来有点接近浓香型，当然，和浓香型白酒还是有很大的区别，需要仔细品尝。

总而言之，荷花酒其实是一个比较有意思的品类。光是饮用的话其实体验还不错，只是目前的情况是很多人都买了一些劣质的荷花酒，导致很多人对这个酒产生了不小的误解。