7月4日,第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)正式揭榜。中国大陆代表团不负重望,载誉而归,共获得139枚奖牌,其中大金奖6枚、金奖64枚、银牌69枚。 比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,素有“酒界奥斯卡”、“全球烈酒奥运会”之称,受到了全球烈酒行业的高度关注。本届烈酒大奖赛共迎来来自60个国家和地区的2030款样品,创造了样品数量上的历史新高,较之去年的1801款,样品数量涨幅了13%。 按照赛事规定,经过来自34个国家和地区的120名国际评委为期3天的评审,赛事评选过程均采取盲品形式进行打分,最终评选出大金奖、金奖、银奖三大奖项。据了解,比赛结果受到欧盟和比利时王国双重监管认证,体现了其国际性、专业性和公正性。 法国凭借东道主优势,在整体样品总数和获奖数量方面均拔得头筹;中国、巴西紧随其后并列第二。 晓酒从有关方面了解到,中国大陆作为第二大参赛地区,共携带424款酒品参加了本次大奖赛,占总样品数量的近四分之一,参赛酒品涵盖了中国白酒、白兰地、威士忌、调味烈酒和果酒等烈酒品类,最终获得139枚奖牌的优异成绩,其中,茅台、舍得、荷花、红星二锅头、钓鱼台国宾酒、金六福等6家烈酒品牌奋勇摘走大金奖,品味舍得就此成为唯一获得大金奖的中国浓香白酒,其他中国烈酒品牌共获得金奖64枚、银牌69枚。 值得一提的是,中国酱香型白酒表现突出,共选送223款中国大陆地区酱香型白酒,占据总参赛样品数量的56%! 以下是6枚大金奖产品的详细介绍: 贵州茅台酒53度飞天茅台 2021 企业名:贵州茅台集团 口感特点:飞天茅台酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 酒精度:53%vol 香型:酱香型 产地:贵州 品味·舍得 52%vol 企业名:舍得酒业股份有限公司 口感特点:品味·舍得传承并创新“六老”酿造技艺,酒体选用储存6年以上的基酒、15年的陈酒调味而成,呈醇厚绵柔、细腻圆润、甘冽净爽、沉香属实、回味悠长的风味特点。 酒精度:52%vol 香型:浓香型 产地:四川 荷花酒·金蕊天荷 53%vol 企业名:贵州荷花酒业(集团)有限公司 口感特点:荷花酒·金蕊天荷原生态取水,选用海拔五百米以上红缨子高粱,严格按照“12987”正中酱酒生产工艺,高温蒸馏提香,最后酱香浓郁,酒味醇厚。 酒精度:53%vol 香型:酱香型 产地:贵州仁怀 红星二锅头酒(钰玺煌钰)53%vol 企业名:大金奖北京红星股份有限公司 口感特点:红星钰玺•煌钰选用新鲜应季红高粱作为原料,在国家级非遗二锅头记忆的基础上,坚守清蒸清烧、清蒸二次清的传统工艺,将经过一年轮回酱酿得的酒液,在恒温恒湿的半地下酒窖中以陶坛珍存,使酒体自然老熟。再经酒体设计人员精心设计,不断向消费者口味贴合,最终形成了香气清雅符合、酒体协调、醇甜舒适,尾净爽口的风格。 酒精度:53%vol 香型:清香型 产地:北京 钓鱼台国宾酒(第三代)53%vol 企业名:贵州钓鱼台国宾酒业有限公司 口感特点:钓鱼台第三代国宾酒精选珍藏8年以上的老酒为基础,选用15年以上的优质老酒进行调味,以上百种基酒,按照钓鱼台国宾酒标准精心勾调而成,具有酱香幽雅、陈香舒适、醇厚隽永、自然协调、空杯留香持久的特点。 酒精度:53%vol 香型:酱香型 产地:贵州 金六福酒一见如故熊猫版 50.8%vol 企业名:四川邛崃金六福岸谷生态酿酒有限公司 口感特点:金六福酒一见如故熊猫版以独创的雅致香型酒体、复活了千年的白曲工艺,让产品在不添加食用酒精,不添加香精香料情况下独具七分蜜香、三分果香的口感特点和饮后身体无负担、醒酒快的产品特点。 酒精度:50.8%vol 香型:雅致香型 产地:四川邛崃 以下是2022年CMB烈性酒中国大陆地区奖牌酒榜单: 全球完整结果查询链接 中国大陆烈酒企业是从2016年开始参加比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,每一次都有斩获,并且成绩越来越好。 ▲中国大陆地区烈性酒历届CMB获奖一览表(2016-2022) 有分析认为,如此庞大的中国代表团也精准的反映了全球烈性酒的市场趋势,再一次推动了中国白酒的国际化进程。 (责任编辑:admin) |